正宗的化橘红,才越陈越贵。
化州橘红以陈为贵。明朝李时珍《本草纲目》中记载:“橘红佳品,其瓤内有红白之分,利气、化痰、止咳功倍于它药…其功效愈陈愈良。”
化橘红的药用价值相传发现于南朝。宋时,自古以来就有“南方人参”之称和“一片值一金”的说法。
化橘红中含有丰富的黄酮类物质。有研究发现,黄酮类化合物能够与细菌中的蛋白质反应,凝结,从而达到让病菌死亡的效果。所以化橘红不怕放。

品质首要,只喝自己放心的橘红。不管赚多少钱,不能亏待自己,身体是革命的本钱,糟蹋不得,要善待。身体垮了,你赚下金山银山,有什么意义?
化橘红的鉴别既要从色香味形下手,也要从生产的源头溯源。
这款化橘红来自橘红知名品牌橘祥福,来源透明公开,自有基地,是一家集化橘红种植、加工、研发、生产、销售为一体的全产业链企业。

从橘红片边上看,外皮黄或黄绿色,密布毛茸,有皱纹及小凹点,气微香,味道苦。
 
从香气与滋味上看,其陈香韵味大方地表达出来,舒服,滋味浓醇。
这款橘红片,经过五年陈化,陈香明显,芳香味浓,醇和舒润。具体各方面的评价,如下:

外形:橘红片表面黄绿色,泡后呈褐色,周边密布茸毛,有小油室,气味芳香,味苦、微辛;
茶汤:茶汤清澈黄亮,可见汤感较稠,香鲜纯美。
滋味:入口微苦醇滑,陈香浓郁,回味甘爽持久,经久耐泡。
橘祥福,照顾不怕苦的人。橘红茶入口微口,但回甘很快,先苦后甜,喝一口如经历过生活的洗礼,深受长者喜欢,饮完身体自然舒服,久饮不腻。而它的能量,来自天地人的恩宠。
化橘红为什么是苦的?
这得从化橘红的营养成分来分析。
化橘红主要成分是总黄酮、柚皮苷、多糖、挥发油、野漆树苷,还有一些含量低的成分,比如营养物质挥发油、肌醇、维生素B1、黄酮甙等,有利痰的排出;还可降低胆固醇、降低毛细血管的脆性,以防止微细血管出血。
优质化橘红总黄酮含量达40%以上,比其他地区产的橘红高出数倍,主要作用是可以改善睡眠,保护心脑血管病以及消炎杀毒,促进新陈代谢,并且调节身体的机能,抗衰老,改善血液的循环。
优质化橘红柚皮苷含量高达40%,而普通的化橘红只有1%左右。
柚皮苷具有抗炎、抗病毒、抗癌、抗突变、抗过敏、抗溃疡、镇痛、降血压活性,能降血胆固醇、减少血栓的形成,改善局部微循环和营养供给,可用于生产防治心脑血管疾病。
柚皮苷还是天然色素、风味改良剂和苦味剂,用于食品、饮料的生产。
化橘红中富含柚皮苷,而柚皮苷是天然的苦味剂,这就是为什么化橘红是苦的原因。
为什么说我们的化州橘红一片值千金呢?
产地限制,产量有限,越陈效果越良。
地理标志产品
 
化州橘红因化州地理环境优越,吸收了地下所含的礞石矿,故所产的化橘红果花芳香毛厚可人,而被列为一级珍稀。化橘红的药用价值很高,对肺痨,多年咳嗽,慢性支气管炎,胃痛,气虚,消化不良,水土不服等都有显著效果。
 
不是所有的橘红都叫化橘红
2006年,化橘红被列入国家地理标志产品保护,2009年6月,化州获授“中国化橘红之乡”称号。
 
而化州只有14个镇出产的橘红才能叫化橘红。
化橘红和橘红的区别就在于化字,因为化州橘红的功效是其他地方的橘红的二十几倍,也是地理标志保护产品,和春砂仁、宁夏枸杞、新疆红枣、高州桂圆这些是一样的命名规则。
产地环境
化橘红具有的品质特色取决于化州市内特定的土壤条件和气候环境。化州市位于广东省西部,东经110?0'~110?5',北纬21?9'~22?3',全市面积2324.5平方公里,为近海低丘陵山区,其中山地占51%,丘陵占39%,谷地和平原10%。该市东北有云开山脉作屏障,西有天堂嶂以挡烈金之气,南面相临南海,中有滔滔罗江贯穿南北,有效地调节着全市的气候。
化州市地处亚热带,气候温和,热量丰富,平均气温21℃,全年光照达2500小时以上,雨量充沛,年均降雨量1900毫米,土地肥沃,原始植被属自然生态群落亚热带山地砖红壤,发育于石、砂页岩。化州市种植化橘红的土壤属偏酸性赤红土壤,pH在5.5-6.5之间,土壤结构良好,有机质≥2%,富含礞脱石、Mn、Mg、Fe、Ti等微量元素,山地土壤淋溶作用较为强烈,地理环境条件优越。在这样的环境条件下,加上悠久种植形成的科学栽培技术,使化橘红具有药物有效成分高、止咳化痰等独特的功效。对化橘红的品质特色,前人也认为除了它本身的药物成分和得天独厚的气候条件外,更主要是化州市部分地区的土质所致,故州志记载:“化州城内宝山及署内有礞石土质”“礞石能化痰,橘红得礞石之气,故化痰力更胜。”因此,化橘红的品质,功效都强于异地产的任何橘红。
化橘红,千年疗效,名人向往
苏轼兄弟与化橘红。
苏辙在化州期间,曾生病。他在《己丑除日》有诗曰:“橘红安稳近谁传,鬓雪萧骚久已然。”自注:“予旧有腹疾,或教服橘皮煎丸,经月良愈。” 此时,苏辙同为宋朝文豪的兄长苏轼,亦遭贬谪在惠州,撰联寄其弟曰:“复我轮回久情盛,羡君怀里化橘红。”也是对化州橘红的神药功效心向往之。清道光六年(1826),化州知守赵荣(四川宜宾人)对纪念苏辙的苏泽堂及橘红树很感兴趣,写了《苏泽堂橘红八咏》,其中《护橘》一首云:“闻说风雨暴欲狂,竹藩篱落早提防。怜君却为书臣籍,可接髯苏一瓣香。”赵知守借咏橘,主张对像苏辙这样有才华敢于直言的文官应加以爱护。 斯人以已,但是历史确实实实在在的!
化州地标农产品亮相央视

央视新闻频道《新闻联播》栏目【奋斗百年路 启航新征程·今日中国】于2021年6月2日播出了“广东:以更大魄力在更高起点上推进改革开放 推动高质量发展”。化橘红作为地标农产品亮相央视.
不是所有的橘红都叫橘祥福

化州市橘众商贸发展有限公司自成立以来,深耕化橘红领域,建设化橘红大健康品牌,打造“药食同源、南方人参”的化橘红种植、加工、研发、生产、销售,2019年底,橘众公司成功研发橘祥福化橘红系列产品,在传统工艺的基础上加入现代科学技术,将化橘红和其它食材完美融合,提升化橘红的功效和其他食材完美融合,提升化橘红的功效和口感,让“明清贡品”以日常养生的方式走进平常百姓家。

橘祥福橘红陈化干仓库
化橘红,一片一金,越陈越好,收藏圣品。
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